Evenimentul care începe în 13 septembrie în comuna Lunca de Jos din Harghita este realizarea visului comun a unor bucătari, antreprenori HoReCa și producători locali pasionați. Scopul este de deschidere a unui nou capitol în cultura gastronomică transilvană.
Am pornit împreună la drumul către redescoperirea tradițiilor și aptitudinilor noastre gastronomice și salvarea moștenirii noastre de la dispariție – dorim să punem Transilvania, această regiune specială și ascunsă, înapoi pe harta gastronomică internațională ca o destinație nouă, dar totuși atemporală.
Festivalul gastronomic Taste of Transylvania revine în luna septembrie at Punctul
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Festivalul gastronomic Taste of Transylvania revine în luna septembrie
Credit autor: Punctul.
