Măceșele sunt la mare căutare în aceste zile. Dar și în cazul acestor fructe producția a avut de suferit. Însă gospodinele tot se întrec în rețete de gemuri delicioase. Procesul nu este deloc unul ușor.
După ce au cules fructele roșii, acrișoare, gospodinele din satul Mureni, județul Mureș, s-au adunat pe lângă ceaune. Au pus măceșele la fiert și le-au lăsat pe foc ore în șir, până când pulpa s-a desprins ușor de pe sâmbure.
Secretele preparării gemului de măceșe în Mureș at Punctul
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Secretele preparării gemului de măceșe în Mureș
Credit autor: Punctul.