Beneficii
Calmarea stomacului iritatPerele conțin fibre solubile, în special pectină, care protejează mucoasa stomacală și ajută la reglarea tranzitului intestinal. În combinație cu scorțișoara, cunoscută pentru efectele sale carminative (reduce gazele și balonarea), acest desert poate calma senzațiile de arsură și disconfort. Consumul regulat, în cantități moderate, susține o digestie mai ușoară și un stomac mai relaxat.
Susținerea digestiei prin fibreUn desert pe bază de pere oferă o cantitate importantă de fibre care stimulează digestia lentă și mențin sănătatea florei intestinale. Fibrele contribuie la absorbția optimă a nutrienților și la eliminarea substanțelor reziduale. Scorțișoara completează efectul prin stimularea secrețiilor gastrice necesare unei digestii eficiente.
Echilibru natural pentru glicemieDeși este un desert, perele au un indice glicemic relativ scăzut, iar scorțișoara este recunoscută pentru efectele sale benefice asupra reglării glicemiei. Împreună, pot forma o gustare dulce, dar prietenoasă cu organismul, fiind o alternativă sănătoasă la deserturile rafinate.
Efect antioxidant și antiinflamatorPerele aduc un aport de vitamina C și compuși fenolici, în timp ce scorțișoara este bogată în antioxidanți. Combinația lor poate reduce inflamațiile gastrice, protejând celulele împotriva stresului oxidativ.
Punctul.ro
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Leacul cu pere și scorțișoară – desert vechi care calmează stomacul
Credit autor: Punctul.
