Schinduful (Trigonella foenum-graecum) este una dintre cele mai valoroase plante medicinale folosite încă din Antichitate pentru susținerea digestiei, calmarea inflamațiilor și reglarea metabolismului. Semințele sale conțin mucilagii, proteine, saponine, flavonoide și minerale esențiale, având o acțiune complexă asupra sistemului digestiv și nervos.
Maceratul la rece, o metodă de extracție lentă, dar foarte eficientă, păstrează intacte principiile active care s-ar distruge prin fierbere. Rezultatul este un remediu natural cu efecte calmante, detoxifiante și protectoare pentru stomac și intestin.
Ce este maceratul la rece
Maceratul la rece presupune lăsarea semințelor zdrobite de schinduf într-o cantitate de apă rece, timp de câteva ore, fără a le supune temperaturii ridicate. Prin această metodă, mucilagiile și substanțele bioactive se dizolvă treptat, formând o băutură ușor vâscoasă, cu efect protector asupra mucoasei gastrice.
Această tehnică este deosebit de utilă pentru persoanele cu stomac sensibil, ulcer, gastrită sau reflux, deoarece preparatul nu irită și favorizează regenerarea naturală a mucoasei.
Descoperiți mai multe
Ceaiuri pentru ficat gras
Ceai de Busuioc
Uleiul esențial
Uleiuri Esențiale
Medicul
Remedii naturale pentru ten
Vitamine și minerale preț
Cumpără semințe de mei
Echipament drumeții
Cum se prepară maceratul la rece din semințe de schinduf
Măcinarea semințelor – Zdrobiți sau măcinați fin 1-2 lingurițe de semințe de schinduf chiar înainte de utilizare.
Punctul.ro
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Maceratul la rece din semințe de Schinduf, secretul digestiei rapide și a stomacului liniștit
Credit autor: Punctul.
