Salamul de Nădlac a intrat în prima etapă de recunoaștere europeană. Se pregătesc brânza frământată de Teaca și babicul de Buzău, care sunt în curs de înregistrare.
Între timp, produsele deja validate de europeni se bucură de apreciere în țările din Uniune.
Rețeta salamului de Nădlac a fost adusă în 1803, când primii slovaci au ajuns aici. Produsul, considerat o delicatesa locală, va ajunge și în frigiderele străinilor după ce va parcurge mai multe etape de recunoaștere a calității.
Brânza frământată de la Teaca se pregătește de recunoaștere europeană. Alte produse urmează at Punctul.ro
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Brânza frământată de la Teaca se pregătește de recunoaștere europeană. Alte produse urmează
Credit autor: Punctul.
