Secuii consumă pâine şi cu supă. Adevărata pâine de casă cu cartofi se face la cuptor cu lemne. În satele noastre gospodinele încă mai coc pâine de casă săptămânal, iar de sărbători pe lângă pâine mai fac şi cozonaci secuieşti.
În regiunea Trei Scaune sunt localităţi precum Ozun, Cernat, Sântionlunca, unde gospodinele fac pîine nu numai pentru consumul personal, ci şi pentru vânzare. În aceste locuri pâinea este expusă în gherete pe marginea drumului.
Coacerea pâinii de casă în Cernatu de Sus, Covasna at Punctul.ro
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Coacerea pâinii de casă în Cernatu de Sus, Covasna
Credit autor: Punctul.
