Hot NewsȘtiri

Minunile terapeutice ale susaiului, prima buruiană a primăverii

Cunoscut şi sub denumirile de pălămidă grasă, iarba iepurelui, lăptucă, susăiţă sau tâlhărea, susaiul, altădată foarte prezent pe mesele românilor, este folosit destul de rar în bucătăria modernă sau în terapiile naturiste, în ciuda calităţilor sale culinare şi a virtuţilor terapeutice.
Susaiul, planta ale cărei frunze tinere cu gust dulceag era folosită de bunicii noştri din abundenţă în ciorbe şi salate, este o buruiană utilizată în alimentaţie încă din Antichitate. În zilele noastre, nu se mai regăseşte la fel de des în farfuriile românilor, însă italienii încă o mai folosesc la paste şi ravioli.
Minunile terapeutice ale susaiului, prima buruiană a primăverii at


Aceasta stire este preluata.

Sursa articolului: Minunile terapeutice ale susaiului, prima buruiană a primăverii

Credit autor: Punctul.

Articole similare

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Back to top button