Reţeta unui desert tradiţional săsesc din zona Târnavelor, lichiul sau Grief Hanklich, a apărut în celebra revistă de gastronomie „Milk Street Magazine”, în ediţia ianuarie-februarie, după ce fondatorul acesteia, Christopher Kimball, a gustat personal desertul pregătit de Ibolyka Macarov, membră de bază a Vecinătăţii Femeilor din Saschiz.
„Christopher Kimball a fost aici, împreună cu Irina Georgescu, care este o scriitoare titrată de cărţi culinare şi blogger culinar. Ea este de origine română, dar locuieşte în Anglia.
Reţete tradiţionale din Saschiz, între care şi lichiul, publicate în Milk Street Magazine at Punctul.ro
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Reţete tradiţionale din Saschiz, între care şi lichiul, publicate în Milk Street Magazine
Credit autor: Punctul.
