Comisia Europeană a aprobat, marţi, înscrierea produsului românesc “Sardeluţă marinată” în registrul Specialităţilor Tradiţionale Garantate (STG), informează un comunicat de presă al Executivului comunitar. “Sardeluţa marinată” este obţinută prin marinarea şprotului, putând rezulta trei varietăţi diferite în funcţie de marinada folosită.
După adăugarea vinului, uleiului de floarea soarelui sau a uleiului de floarea soarelui cu ardei iute la şprotul marinat şi aromat cu diferite ingrediente, produsul capătă gusturi distincte, cu calităţi organoleptice specifice, conform comunicatului citat de Agerpres.
“Sardeluța marinată”, produs românesc recunoscut de UE at
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: “Sardeluța marinată”, produs românesc recunoscut de UE
Credit autor: Punctul.
