Gulașul este o tocană consistentă, de obicei preparată din carne (porc, vită sau uneori carne de vânat), legume, cartofi și o varietate de condimente. Timpul de pregătire este de circa 90 de minute.
Gulașul este un fel de mâncare de supă sau tocăniță, cu o bază de carne gătită lent în sos de legume și condimente, cu o cantitate semnificativă de paprika (boia de ardei).
Prepararea gulașului necesită răbdare, ingrediente de calitate și, mai ales, respectarea tehnicii de gătire.
Cum să prepari acasă GULAȘ, mâncarea tradițională ungurească at Punctul.ro
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Cum să prepari acasă GULAȘ, mâncarea tradițională ungurească
Credit autor: Punctul.
