Interesul fermierilor din Harghita pentru culturile de arbuşti fructiferi, precum coacăz negru, zmeură sau afine, este în creştere, ca alternativă la cultura cartofului, dar plantaţiile sunt înfiinţate, deocamdată, pe suprafeţe mici, potrivit informaţiilor furnizate de directorul Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană, Romfeld Zsolt, la şedinţa Colegiului Prefectural.
Acesta a precizat pentru AGERPRES că fermierii aleg aceste culturi pentru a urma „un trend de piaţă”, ca urmare a schimbării obiceiurile de consum.
Cu toate acestea, numărul solicitărilor pentru înregistrarea şi autorizarea plantaţiilor rămâne redus.
„Sunt încercări timide peste tot în judeţ. Pe suprafeţe mici, populaţia înfiinţează, în compensarea culturii de cartofi, suprafeţe cu arbuşti, dar totuşi solicitări de înregistrare şi de autorizare a plantării încă nu suntem în faza aia”, a declarat Romfeld Zsolt.
Acesta a precizat că înfiinţarea unor astfel de culturi presupune realizarea unor studii de specialitate, înregistrarea fiind obligatorie pentru plantaţiile de arbuşti cu suprafeţe de peste 20 de ari şi pentru livezile de pomi care depăşesc 50 de ari.
În judeţ funcţionează deja mai multe unităţi de procesare a fructelor, inclusiv o unitate de liofilizare la Remetea, însă dezvoltarea acestui sector este încă la început, oamenii făcând diverse încercări de diversificare a culturilor
Directorul Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Harghita le-a recomandat fermierilor să calculeze rentabilitatea investiţiei şi să analizeze posibilităţile de valorificare a producţiei înainte de înfiinţarea unei plantaţii.
Punctul
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Harghita: Creşte interesul fermierilor pentru culturile de arbuşti fructiferi, ca alternativă la cultura cartofului
Credit autor: Punctul.
