Va invit într-o călătorie imaginara… Turcia … cafea pe nisip incins, rahat turcesc, shaorma! Daaaa, shaorma!!! Mmmm
Haideți sa vedem ce ingrediente conține această mâncare – o shaorma clasică turcească:
Lipie
Carne: pulpă de miel/carne de vitel/piept de pui
Marinată: zeamă si coajă de lămâie, ceapă, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel, muștar, condimente: scorțișoară, ienibahar, susan, cardamom, sare, piper.
Legume: ceapă roșie, castravete, salată verde, ardei, roșie, mentă proaspătă, ulei de măsline, sumac, iaurt.
Delicios !
Sa pocnească, cineva din degete, sa ne trezim la realitatea românească…
Ce ingrediente contine “mancarea vedetă” in țara noastră :
Lipie
carne: pui, vită, miel, porc
3 legume crude: varza, castravete, roşii,
cartofi prăjiţi
castraveţi muraţi
condimente: vegeta, sare, piper
diverse dressing uri: de la maioneză, ketcup, sos de usturoi
Așadar, o shaorma naționala, are aproximativ 800-1000 kcal, comparativ cu un preparat turcesc, dietetic, de aproximativ 300-400 kcal.
Sfatul nutriţionistului: Shaorma – bomba calorica, sau un preparat sănătos? at
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Sfatul nutriţionistului: Shaorma – bomba calorica, sau un preparat sănătos?
Credit autor: Punctul.
