István Varga, care produce brânză maturată în Cund, judeţul Mureş, are în plan o creştrere de 20% a producţiei şi mizează pe promovarea locală a produselor sale după modelul vest-european.
Vânzările online de produse artizanale au crescut de când cu pandemia, pe măsură ce clienţii care până atunci mergeau la restaurant s-au reorientat către comenzi online. Miza pe termen lung însă o reprezintă investiţiile în componenta de turism şi evenimente, iar clienţii să vină direct la unitatea de producţie pentru a degusta şi cumpăra nu doar brânză, ci şi produse conexe.
Manufactura de Brânză de la Cund: Investim în creşterea producţiei at
Aceasta stire este preluata.
Sursa articolului: Manufactura de Brânză de la Cund: Investim în creşterea producţiei
Credit autor: Punctul.
